Visoko mesto u društvu najboljih!
Biofarming ili eko-poljoprivreda je lanac međusobno povezanih aktivnosti kojima se proizvodi dovoljna količina hrane koja je zdravstveno kvalitetna. Uspostavljanje razvojnih procesa na konceptu održive poljoprivrede treba da omogući dosledno i intezivno oživljavanje poljoprivrede. Metodom održivog razvoja poljoprivrede usklađuje se način korišćenja prirodnih resursa, biodiverziteta i energije u skladu sa njihovim specifičnostima.
Zasnivanjem i primenom koncepta održivog razvoja obezbeđuju se, takođe, dugoročne i stabilne osnove da se u poljoprivredi racionalno koriste neobnovljivi resursi i da se podstiče prošireno obnavljanje i zaštita obnovljivih prirodnih resursa u funkciji rasta visoko produktivne poljoprivredne proizvodnje i zaštite globalne životne sredine. Na ovim osnovama je moguće pokrenuti trajnije inicijative i mogućnosti za unapređenje i širenje proizvodnje agrarnih proizvoda sa biološkim kvalitetnim obeležjima.
Biofarming poštuje najsavremeniji ekološki pristup u poljoprivrednoj proizvodnji. Ovako postavljena proizvodnja reafirmiše plodored i druge prirodne načine suzbijanja patogena, štetočina i korova i oslanjanje na obnovljive resurse.
Biofarming poseduje potpuno ekonomsko opravdanje izraženo u višoj ceni proizvoda na tržištu, očuvanju prirodne sredine i provereno pozitivno delovanje na zdravlje sadašnjih i budućih generacija.
Lokacija Fakulteta za bifarming u Bačkoj Topoli je upravo izraz da se ova oblast formira i razvija u svom prirodnom okruženju, tamo gde su skoncentrisana istraživanja, kao i kadrovi i prirodni resursi.
U toku studija proučava se zemljište, voda, biocenoza, dakle ekosistem u celini, da bi se proizvelo kvalitetnije i produktivnije uz očuvanje prirodne sredine, što je bitan preduslov uspešne organske poljoprivredne proizvodnje.
|
