Fakultet za biofarming Bačka Topola
Fakultet za biofarming
Bačka Topola
Institut
Alumni


      Biofarming - kruna moderne poljoprivrede!


     
      Jedan od bitnih elemenata proizvodnje, skladištenja i prometa zdravstveno bezbedne hrane jeste i njena veza sa savremenim dostignućima u oblasti sveukupnih agronomskih nauka, kao i bioloąkih disciplina posvećenih očuvanju ľivotne sredine i upravljanju ekosistemima na principima održivog razvoja (Standardi OECD, IBRD, UNDP, EBRD). Biofarming proizvodnja je nova integriąuća veza između poljoprivrede, ekologije i ekonomije zemlje i agrobiznis menadľmenta - od ratarstva do turizma.
      Proizvodnja zdravstveno bezbedne hrane je integralni sistem biljne i animalne proizvodnje, koja zadovoljava potrebe čovečanstva za većim brojem bitnih uslova opstanka ljudske populacije i to:
 
  • hrana koja zadovoljava sve fiziološke i zdravstvene zahteve ljudskog organizma,
  • unapređenje kvaliteta životne sredine,
  • očuvanje prirodnih resursa od kojih zavisi poljoprivredna proizvodnja,
  • minimalno iskoriątavanje neobnovljivih resursa, uz sve veće korišćenje obnovljivih resursa,
  • integralno iskorištavanje prirodnih bioloških ciklusa i biološke kontrole,
  • jačanje vitalnosti i ekonomske moći poljoprivrede u celini, a posebno oblasti organske proizšodnje,
  • unapređenje kvaliteta, životnog standarda neposrednih poljoprivrednih proizvođača i društva u celini,
  • doprinosi ekonomskom i ekološkom napretk zemlje.
  • dokazano je da je bio-poljoprivreda, nakon uvodnog perioda, profitabilnija od konvencionalne.

  • Biofarming ili eko-poljoprivreda

        je lanac međusobno povezanih aktivnosti kojima se proizvodi dovoljna količina hrane koja je zdravstveno kvalitetna. Uspostavljanje razvojnih procesa na konceptu odrľive poljoprivrede treba da omogući dosledno i intezivno oživljavanje poljoprivrede. Metodom održivog razvoja poljoprivrede usklađuje se način korišćenja prirodnih resursa, biodiverziteta i energije u skladu sa njihovim specifičnostima.
         Zasnivanjem i primenom koncepta odrľivog razvoja obezbeđuju se, takođe, dugoročne i stabilne osnove da se u poljoprivredi racionalno koriste neobnovljivi resursi i da se podstiče proąireno obnavljanje i zaątita obnovljivih prirodnih resursa u funkciji rasta visoko produktivne poljoprivredne proizvodnje i zaątite globalne ľivotne sredine. Na ovim osnovama je moguće pokrenuti trajnije inicijative i mogućnosti za unapređenje i širenje proizvodnje agrarnih proizvoda sa bioloąkim kvalitetnim obeleľjima.
         Biofarming poątuje najsavremeniji ekoloąki pristup u poljoprivrednoj proizvodnji. Ovako postavljena proizvodnja reafirmiąe plodored i druge prirodne načine suzbijanja patogena, štetočina i korova i oslanjanje na obnovljive resurse.
         Biofarming poseduje potpuno ekonomsko opravdanje izraženo u višoj ceni proizvoda na tržištu, očuvanju prirodne sredine i provereno pozitivno delovanje na zdravlje sadašnjih i budućih generacija.
         Lokacija Fakulteta za bifarming u Bačkoj Topoli je upravo izraz da se ova oblast formira i razvija u svom prirodnom okruženju, tamo gde su skoncentrisana istraživanja, kao i kadrovi i prirodni resursi.
         U toku studija proučava se zemljište, voda, biocenoza, dakle ekosistem u celini, da bi se proizvelo kvalitetnije i produktivnije uz očuvanje prirodne sredine, što je bitan preduslov uspešne organske poljoprivredne proizvodnje.
         Studije traju četiri godine, a po njihovom završetku studenti stiču zvanje inženjera poljoprivrede.